Сахар срок годности

Сейчас сахар можно встретить на столе практически каждого российского гражданина. Однако так было не всегда — лишь с началом правления Петра I в нашей стране начал массово распространяться данный товар. До этого позволить себе употреблять его в пищу могли лишь царские семьи.

Регламентирован ли срок годности

Многие граждане считают, что такой пищевой продукт, как сахар-песок может храниться неограниченно долго.

Это частично так — он относится к товарам длительного хранения, однако нормативными документами установлены различные сроки годности в зависимости от:

• вида продукта (песок или рафинированный);
• наличия или отсутствия тары (упаковки).

От каких факторов зависит время сохранности

99% данного пищевого продукта изготавливается из тростникового сахара либо свекловичного.

В нашей стране на прилавках магазинов можно также встретить сахар-песок, изготовленный из:

• кокосового сырья;
• виноградного;
• кленового;
• пальмового и др.

Важно знать! Вне зависимости от того, какое сырье было использовано при производстве, действующим законодательством регламентируется одинаковое время хранения.

Отметим, что на территории Российской Федерации действует Межгосударственный ГОСТ 21-94 (далее — ГОСТ № 1, Стандарт № 1), за принятие которого проголосовало большинство стран СНГ — Узбекистан, Украина, Казахстан, Беларусь, Молдова, Армения, Грузия и другие.

На основании п. 3.3. ГОСТа № 1, сырьем для производства на территории стран, ратифицировавших Стандарт № 1, служит только:

• сахарная свекла по ГОСТ 17421;
• или сахар-сырец.

Выбор производителем сырья для изготовления зависит от технических условий контракта.

ГОСТ 21-94 «Сахар-песок. Технические условия»

Время сохранности продукта согласно ГОСТ

Срок годности данного продукта устанавливается Разделом 1 Межгосударственного ГОСТа 26907-86 (далее — ГОСТ № 2, Стандарт № 2).

В п. 1.1. сказано, что длительные сроки хранения устанавливаются как для песка, так и для рафинада.

Конкретное время сохранности зависит от вида товара и от наличия (отсутствия) упаковки. Все необходимые сведения приведены в таблице.

Наличие/отсутствие упаковки	Разновидность продукции	Где хранится	Регламентированные сроки сохранности
Есть	Песок	Склад (далее также — хранилище) с отоплением	До 8 лет
	Песок	Склад без отопления	От полутора до 4 лет — зависит от разновидности тары и климатических параметров
	Рафинад	Хранилище с отоплением	До 8 лет
	Рафинад	Склад без отопления	До 5 лет
Нет	И песок, и рафинад	В силосах	Не свыше 2 лет

Внимание! П. 1.4. ГОСТа № 2 гласит, что указанные выше сроки справедливы в случае, если температура сахара при его длительном хранении не превышает 25 градусов по Цельсию. В летнее время допускается отклоняться от этой нормы.

ГОСТ 26907-86 «Сахар. Условия длительного хранения»

Порядок хранения товара на предприятиях и в хранилищах

Согласно техническим условиям, порядок зависит от того, был ли он уже упакован или нет.

Отметим, что упаковка осуществляется также согласно регламентированному порядку, указанному в п. 3.4. Стандарта № 1.

Как правило, используются упаковки из 2 материалов:

• бумага;
• полиэтилен.

В магазины продукция поступает в 2 вариантах:

• массой нетто 500 грамм;
• массой 1 килограмм.

Есть исключение — сахар может упаковываться в маленькие пакетики с массой нетто всего лишь от 5 до 20 грамм для одноразового использования (для добавления в кофе, чай и др.).

Кроме этого, сахар может поставляться в тканевых мешках по 50 килограмм, а для промышленных целей — в мягких контейнерах массой 1 тонна, предназначенных для сыпучей продукции типа МКР-1,0 С.

Полезно! После упаковки сахар маркируется в соответствии с п. 3.5. Стандарта № 1 — пишется наименование изготовителя, название товара, калорийность, масса и другие существенные параметры.

Какие действуют условия хранения

Условия зависят от того, где хранится продукция — на складах (с отоплением или без такового) или в силосах. Отметим, что в силосах может находиться только сахар-песок без тары.

В упаковках хранение допускается осуществлять только в хранилищах.

Условия хранения в хранилищах:

• перед укладкой продукции хранилище должно быть очищено, проветрено и осушено (аб. 5 п. 7.2. Стандарта № 1);
• запрещено хранить одновременно и сахар, и другой товар, который может снизить его качество (п. 2.1. Стандарта № 2);
• все хранилища должны соответствовать регламентированным санитарным требованиям (п. 2.4. Стандарта № 2);
• температура воздуха на складе, имеющем отопление, при хранении сахара в упаковках должна составлять не ниже 12 градусов тепла по Цельсию (аб. 3 п. 2.8. Стандарта № 2), относительная влажность воздуха — не более 70%.

В силосах:

• относительная влажность воздуха — от 55 до 65% (аб. 2 п. 2.8. ГОСТа № 2);
• температура воздуха — от 20 до 22 по Цельсию (аб. 3 п. 2.8. Стандарта № 2);
• максимально допустимая концентрация сахарной пыли — не свыше 17,5 грамм на кубический метр.

Хранение рафинада

Условия хранения рафинада те же, что и песка — различаются лишь методы укладки на складах.

К примеру, на основании аб. 2 п. 2.12. Стандарта № 2, предельная высота штабелей на складе зависит от вида тары, в которую упакован рафинад:

• для дощатых ящиков высота штабелей не должна быть более 5 метров;
• для картонных ящиков, изготовленных по ГОСТу 13511-91 (в РФ данный ГОСТ не действует — действует ГОСТ 13511-2006 — примечание изготовителя базы данных) не свыше 2 метров.

Скачать для просмотра и печати:

ГОСТ 13511-2006 «Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств»

Правила хранения этого товара дома

Правила хранения в домашних условиях:

• допустимо хранить в полиэтиленовом пакете, если продукцию планируется употребить в течение срока, не превышающего 1 год, в противном случае лучше использовать тканевый мешок;
• рафинад отлично хранится дома и в картонной упаковке;
• допускается пересыпать сахар-песок из заводской тары в закрытую стеклянную, керамическую или пластиковую тару;
• не следует хранить продукцию дома в условиях повышенной влажности или воздействия низких температур.

Что может случиться с сахаром при длительном хранении

Основные опасности:

• воздействие влаги;
• впитывание товаром посторонних запахов от сильно пахнущих товаров или косметических средств;
• приобретение специфического запаха из-за отсутствия вентиляции.

Как определяется просрочка

Признаки просрочки:

• неприятный запах;
• изменение цветности продукции;
• комковатость песка;
• образование монолитных кусков.

Действия в этом случае:

• в пищу такой товар не употреблять;
• использовать его для приготовления консервации или продуктов брожения (алкоголя).

Посмотрите видео о том, чем вреден сахар

Сахар относится к продуктам с большим сроком годности.

Если соблюдать правильные условия хранения, он может пролежать у вас очень долго, не потеряв своих свойств. Может показаться, что этот продукт способен храниться вечно. Но ГОСТ четко определяет срок — он составляет 8 лет, как для рассыпного в мешках, так и для рафинада.

Условия хранения действительно влияют на сроки годности сахарного песка и рафинада. Если его держат в теплых отапливаемых помещениях, этот срок составит 8 лет. В холодных он сокращается до 1,5-5 лет.

Форма

8 лет

8 лет

8 лет

Срок годности
Сахар в мешках
Рафинад
Ванильный сахар	12 месяцев
Тростниковый сахар

Сахар в мешках

Сахарный песок, расфасованный по мешкам, может пролежать на складах долго. Срок хранения составляет 4-8 лет, зависит от помещения, где продукт содержится.

Чем холоднее помещение, тем меньший срок годности у продукта. Относительная влажность воздуха в помещении — максимум 70%. Влажность сказывается на сыпучести сахарного песка, утяжеляет его, сокращает срок годности.

Рафинад

Спрессованный в кубики рафинад также может храниться до 8 лет при правильной организации хранения. Для него тоже нужно организовать теплое помещение с пониженной влажностью. На неотапливаемых складах держать продукт дольше 5 лет нельзя.

Сахар без тары храниться может даже в отапливаемом помещении не дольше 2 лет. Это относится как к прессованному рафинаду, так и к рассыпному продукту.

Ванильный сахар

Сахарный песок, перемешанный с ванилином, хранить можно ограниченный период времени.

Необходимо учитывать короткий срок годности ванилина. Его срок хранения, а соответственно и ванильного сахара, ограничивается одним годом. И не важно, натуральный или искусственный ванильный ароматизатор был использован.

Тростниковый сахар

Срок хранения тростникового сахара не отличается от обычного. Для него используется то же сырье, сахароза, которое и образует продолжительный срок годности продукту при условиях правильного хранения. Срок — 8 лет.

После срока хранения

Если срок хранения сахара вышел, это не значит, что его нельзя употребить. Он может долго сохранять свои свойства. Употреблять его в готовку или сыпать в чай не стоит только если:

• появился неприятный запах;
• продукт изменил свой цвет с белого на желтоватый;
• образовалось много комков.

Если выбрасывать просроченный продукт не хочется, его можно использовать для изготовления домашнего вина или других продуктов, получаемых путем брожения.

Сахар представляет собой сыпучий продукт белого, кремового или бежевого оттенка, обладающий сладким вкусом и слабым специфическим запахом. Получение продукта производится путем обработки сахарной свеклы и тростника.

Используется в кондитерской промышленности в качестве подсластителя различных блюд, кондитерской продукции и напитков, в промышленном производстве кормов для животных, а также в области производства пластмасс и медицинских препаратов.

Сахар является продуктом, подлежащим длительному хранению. В зависимости от условий он может храниться до восьми лет без утраты основных своих вкусовых качеств.

Срок хранения сахара при соблюдении температурного режима.

При хранении сахара в холодном помещении срок его хранения значительно уменьшается. Например, в складах, лишенных отопления, сахар может храниться от полутора до четырех лет.

Данный срок несколько варьируется в зависимости от взаимодействия продукта со влагой и воздухом. Так, например, упаковки сахара, размещенные на внешних слоях штабелей продукции приходят в негодность в среднем на два года раньше, нежели те, что хранились в самом центре.

В том случае, если помещение, где хранится сахар, отапливается и температура в нем составляет не менее двадцати четырех градусов, срок годности продукции несколько выше. Он может хранится на протяжении восьми лет без ущерба для качества.

Однако, данные нормы введены согласно правилам хранения сахарной продукции. На самом же деле экстракт сахарной свеклы в подобающих условиях может сохранять все свои вкусовые качества на протяжении очень длительного периода времени и срок его годности, фактически, разумеется, не ограничен.

Срок годности различных видов сахарной продукции.

Использование большого количества сахара при варке варений, компотов, джемов и конфитюров обусловлено не только тем, чтобы придать конечному блюду приятный сладкий вкус, но и для консервации продукции.

При правильном соблюдении технологий и условий, заготовки подобного типа могут сохранять свои вкусовые качества, внешний вид, а также содержание некоторого количества витаминов на протяжение нескольких лет.

Такие качества блюдам сахар придает ввиду большого содержания в нем консервирующих веществ. Соответственно, экстракт сахарного тростника или свеклы в чистом виде способен в течение неограниченного периода времени подвергаться хранению.

Сроки годности сахарной продукции зависят также от ее вида. Например, рафинад, ввиду своей консистенции, годен в течение минимум пяти лет с момента его получения. Разумеется, при соблюдении норм и отсутствии влажности в помещении, где он находится, срок этот составляет гораздо большее количество времени.

Минимальный срок годности сыпучего сахарного песка составляет полтора года, а максимальный — восемь лет.

Однако, все эти данные — условны и приняты нормами ГОСТ.

То есть, после истечения надлежащего срока годности сахар подлежит уничтожению, либо использованию в промышленности, не отнесенной к пищевой. Фактически же по истечении указанного периода времени сахар не теряет своих вкусовых свойств и не насыщается содержанием вредных веществ. Соответственно, он вполне пригоден к употреблению в пищу.

Срок хранения в зависимости от упаковки.

Во многом срок хранения сахарной продукции обуславливается не только окружающими условиями, но упаковки, в которой она хранится. К примеру:

Мешки из плотной ткани.

В условиях минимальной влажности и при отсутствии посторонних запахов такая упаковка является идеальной. Она способствует значительному увеличению срока годности продукции, препятствует комкованию сахара благодаря проникновению воздуха, исключает появление неприятного амбре. Однако, она не препятствует проникновению влаги, что, при отсутствии условий надлежащего хранения может послужить быстрой порче продукта.

Полиэтиленовые пакеты.

В качестве упаковки сахара для хранения его в течение недолгого периода времени полиэтилен достаточно хорош. Он надежно защищает продукт от проникновения в него влаги и посторонних ароматов, препятствует образованию комков и сохраняет сыпучесть. Однако, при хранении сахара в такой упаковке в течение нескольких лет, он может приобрести неприятный своеобразный запах и привкус, что обусловлено отсутствием вентиляции.

Картонные коробки.

Преимущественно такая тара используется для хранения сахара в кусках, то есть — рафинада. Она способствует насыщению продукта воздухом и позволяет исключить образование специфического амбре и потери продуктом своих внешних качеств. Однако, если предусматривается длительное хранение продукции в коробках из картона, необходимо соблюдение определенных условий, то есть, температуры и влажности.

Обобщая вышесказанное, следует заметить, что, несмотря на то, что согласно нормам ГОСТ сахар имеет определенные ограничения, касающиеся срока его годности, продукт вполне годен к употреблению по истечении указанного количества времени. Однако, возможно такое лишь при соблюдении определенных условий при его хранении.

Соответственно, при наличии в домашних погребах и кладовых сахарной продукции со сроком годности, оставшемся в прошлом, его вполне можно употреблять в пищу.

В том же случае, если сахар обладает неприятным запахом, его можно использовать при приготовлении домашней консервации, что вполне допустимо.

Чем смертельно опасен сахар? – Все буде добре — Выпуск 651 — 12.08.15

Какой срок годности сахара?

• Срок хранения сахара — почти неограничен, только для этого нужно соблюдать условия хранения.

  Вот одни из главных условий хранения сахара:

  Температура хранения 12 градусов

  Влажность — 70%

  Хранить в темном помещении, отдельно от других продуктов, чтобы не впитал лишний запах.

• Согласно ГОСТам у сахара срок годности есть. Так, в неотапливаемых помещениях и складах рафинад может храниться до 5 лет, а сахар-песок — до 4 лет. Если же склад или помещение, где хранится сахар отапливается, то срок годности увеличивается до 8 лет.

• Срок годности сахара-песка и рафинада в отапливаемых складах 8 лет,в не отапливаемых сахар-песок может хранится 4 года,а рафинад до 5 лет.

• Вечные проблемы сохранить сахар в хорошем состоянии:срок годности сахара-песка и рафинада в отопливаемых помещениях-8 лет,в неотопливаемых помещениях-сахар песок-4 года,рафинад-5 лет

• Не зря единственным продуктом который не имеет срока годности является мед , который состоит на основе сахара . Это значит срок его годности достаточно большой. Как утверждают специалисты , этот срок стремится к 8 годам.

• В теории срок годности сахара не ограничен. Но в реальной жизни очень важное значение имеют и условия хранения и качество исходного продукта.

  Хранить сахар нужно в тканевых мешках из льно-джутокенафной ткани с вкладышем из полиэтилена. Влажность воздуха должна быть до 70% и температура воздуха выше +12 градусов по Цельсию. Если помещение неотапливаемое, то сахар пролежит года 4, а в ином случае — лет на десять больше.

• Если сахар-песок находится упакованный, то на подогреваемом складе он может храниться до 8 лет, а на не обогреваемом 1-4 года. Если хранить сахар-рафинад, то длительность его хранения 8 и 5 лет соответственно отоплению. Идеальная температура хранения сахара +12 градусов.

• Сахар нужно хранить в сухом темном месте, не рекомендуют хранить его в открытом виде, а также рядом с продуктами, которые имеют резкий сильный запах.

  Сахар может быть сыпучим и твердом (кусочек). В зависимости от этого различается и срок годности: сыпучий хранятся меньше, начинает слипаться, комковаться. Максимальный срок хранения сахара — 8 лет.

• Срок годности сахара при правильном хранении данного продукта питания — практически неограничен.

  Условия хранения сахара

  • температура помещения в которой находится сахар должна быть около + 12С
  • влажность воздуха — не выше 70%
  • хранить сахар необходимо отдельно от других продуктов питания
  • специальная упаковка не требуется за исключением тары, в виде ящиков из гофрированного картона.

• Как и любой другой продукт, сахар имеет свои сроки годности (хранения).

  Так, в отапливаемом помещении сахар хранится в течение 8 лет, а в помещении без отопления, то есть потенциально сыром — сахар-песок — 4 года, а сахар-рафинад — 5 лет. Стоит отметить, что в домашних условиях столько (по времени) сахар практически не хранят — расходуют и приобретают более свежий. При покупке сахара обращайте внимание на наличие в сахаре влаги, влажный сахар — признак неправильного хранения, следовательно, и срок годности такого сахара меньше.

• Если правильно хранить сахар, то срок годности у него очень и очень большой. Практически без срока давности. Но официально по госту срок годности сахара составляет около восьми лет, при условии правильного хранения.

• Срок хранения сахарного песка на специализированных отапливаемых складах составляет до 8 лет.

  На необорудованных специально для этого предприятиях до 4 лет. Здесь все зависит от температуры и влажности. В идеале температура должна составлять +12 градусов, а влажность быть не более 70%.

Сахар – чрезвычайно востребованный продукт, без него не обходится добрая половина предприятий по производству продуктов питания. Каждая отдельная семья использует сахар постоянно, начиная от простого чаепития и заканчивая приготовлением сладких домашних заготовок на зиму. Срок годности сахара позволяет запасать его в довольно больших объёмах, и всё-таки полезно знать кое-что о тонкостях его хранения.

Условия хранения

По ГОСТу хранение сахара предполагает следующие сроки:

• В помещениях с отоплением сахарный песок может прекрасно себя чувствовать на протяжении 8 лет, тогда как в холоде продолжительность его жизни сокращается до срока от полутора до 4 лет.
• Рафинад ведёт себя примерно так же: 8 лет остаётся пригодным в относительном тепле и до 5 лет сохраняется в холоде.

Просроченный продукт уже не используется предприятиями на пищевом производстве, поскольку это противоречит букве закона, в действительности же практика показывает, что он может безопасно храниться гораздо дольше обозначенного времени.

Каждую запасливую хозяйку интересует срок хранения сахара в домашних условиях, особенно когда удаётся приобрести продукт в супермаркете по какой-нибудь выгодной акции, с хорошей скидкой.

Такие запасы, как правило, делаются в ожидании летнего урожая ягод и сладких плодов, чтобы сварить из них всевозможные варенья и прочие сладкие консервы, ведь сахар – превосходный консервант. Сваренные в сладком сиропе летние дары могут оставаться вкусными и полезными на протяжении нескольких лет. И вообще, учитывая постоянный расход сахарного песка, его запасы никогда не бывают лишними.

Вот о чём нужно помнить, собираясь прикупить десяток-другой килограммов белой сладости:

1. Продукт неприхотлив и не требует каких-то особых условий, обычная комнатная температура вполне подойдёт.
2. Сахар не любит повышенной влажности, потому не стоит оставлять его в помещениях, где поблизости находится источник влаги или испарения. В таких условиях в сахарном песке появятся комки, кроме того, есть опасность, что сыпучая или твёрдая субстанция рано или поздно превратится в сироп и потечёт. Сахар очень быстро впитывает воду даже из воздуха.
3. Рядом с продуктом не должно находиться никаких веществ, обладающих сильным и резким ароматом. Особенно опасны в этом отношении всевозможные краски и лаки, растворители и разновидности клея. Если нет желания пить чай с привкусом ремонта, то лучше изолировать сахар от подобного соседства.

Подходит ли балкон для хранения сахара?

Балкон, к сожалению, не является подходящим местом, чтобы оставить на нём запасы сахарного песка или коробок с рафинадом. Дело в том, что условия там слишком нестабильны: влажность постоянно меняется, температура может опускаться до минусовых показателей, что приведёт к образованию конденсата в упаковке, и порча продукта не заставит себя ждать. Если балкон застеклён и утеплён, то ситуация в корне меняется, и сахарный песок вполне возможно там хранить.

Упаковка

Срок хранения сахарного песка зависит не только от помещения, но и от качества упаковки. Обычно продукт на полках магазинов уже расфасован для дальнейшего хранения. Чаще всего материалом для упаковки сыпучего продукта служит полиэтилен, а для рафинада – картон.

В условиях квартиры не требуется перекладывать сахар в какую-то специальную тару, но следует помнить, что бумажные коробки остаются проницаемыми для влаги, поэтому сладкие белые кубики в картоне более подвержены воздействию внешних факторов, нежели сладкий песочек в полиэтиленовых пакетах. С другой стороны, полиэтилен обладает неким специфическим запахом, который со временем может впитаться в кристаллы и испортить вкус, в то время как картон позволяет рафинаду «дышать».

Иногда продукт пытаются хранить в мешках из плотной ткани, что тоже не исключает доступа к нему влаги и, следственно, не гарантирует долгой сохранности ни сыпучему продукту, ни его кусковому собрату при повышенной влажности воздуха. Зато такая упаковка не препятствует циркуляции воздуха, что является большим плюсом, так как предотвращает появление комков. В сухих помещениях такой вариант хранения может считаться идеальным.

Как быть, если сахарная репутация подмочена?

Случается порой, что условия хранения нарушаются, в упаковку просачивается вода.

В таких ситуациях не нужно торопиться и выбрасывать продукт, а с ним и потраченные деньги, даже если сезон варенья уже позади. Можно приготовить сахарный сироп и использовать его в домашней кулинарии.

Из запасов сахара можно сделать прекрасный сахарный сироп для ваших будущих кулинарных шедевров.

Прежде чем приступить к варке, нужно определиться, какая консистенция сладости желательна на выходе. Для жидкого сиропа следует брать воду и сахар в соотношении 3:1, для средней густоты – 2:1, а крепкий сироп получится, если ингредиенты брать в равных долях.

Как приготовить сахарный сироп:

• поставив кастрюлю на тихий огонь, нужно осторожно помешивать будущий сироп до тех пор, пока сахар не растворится полностью в воде;
• как только это произойдёт, прекратить мешать и дождаться, когда всё закипит;
• закрыть крышкой и варить в течение 2 минут.
• Остывший сироп перелить в удобную посуду и убрать в холодильник, где он совершенно спокойно может простоять несколько месяцев. При комнатной температуре сироп будет оставаться пригодным к употреблению на протяжении трёх недель.

Любопытные факты о сахаре

Когда-то сахар считался настоящей роскошью, непозволительной для простых людей, и встретить его можно было лишь на столах элиты. Остальные «подслащивали» своё существование при помощи мёда, сушёных плодов или ягод.

Изначально был известен лишь один источник добычи сахара – сахарный тростник, но в 1747 году было обнаружено, что свёкла нисколько не уступает ему по количеству содержащейся в ней сладости, которое составляет 8%. Позже был выведен специальный сорт сахарной свёклы, в котором концентрация нужного вещества была выше в три раза.

С тех пор прошло немало времени, и теперь свёкла обеспечивает сладкую жизнь трети планеты.

Та самая сахарная свёкла.

Зная о том, как хранить сахар правильно, можно смело покупать его впрок.

Если у запаса появился неприятный запах синтетической упаковки, такой продукт можно использовать для приготовления плодово-ягодных вин и наливок. В домашних условиях даже сахар с истёкшим сроком годности может безопасно использоваться по назначению, если о его сохранности хорошо позаботились. Некоторые считают, что в идеальных условиях этот незаменимый продукт способен храниться бесконечно, не теряя своих свойств.

Другим сладким продуктом, запасы которого вызывают много вопросов в плане хранения, является мед. Удивит ли вас срок годности мёда и каких условий требует эта сладость, читайте в специально подготовленном для вас подробном материале.

Постоянно обновляемый ассортимент

Купить сахар-рафинад фигурный сегодня стало не так просто. Ведь его цена много десятилетий тому назад была очень доступной, сегодня этот продукт стал менее доступен. Именно поэтому в нашем магазине сделали все возможное, чтобы исправить сложившуюся несправедливость. Достаточно взглянуть на каталог магазина «Офисмаг», чтобы найти все необходимое по доступной цене.
Поможет купить продукт мешками или в меньшем количестве боковая панель, где расположены инструменты поиска:

• страна-производитель;
• торговая марка;
• объем;
• вес;
• вид;
• количество единиц в упаковке.

Как только все параметры указаны, в дело вступает поисковый «движок». Его задача выбрать сладкий продукт или купить мешки для сахара, которые планирует клиент. Последнему достаточно будет ознакомиться с представленным на странице продукта описанием и сделать выбор. Руку помощи в решении этого вопроса готов протянуть консультант нашего магазина.

Сладкая жизнь

Сахар – незаменимый продукт повседневной жизни и участник множества кулинарных блюд. Не удивительно, что хозяйки не прочь купить сахар в мешках по привлекательной цене. Мы предлагаем вам продукт отличного качества, рафасованный так, как удобно нашим покупателям. Вы хотите купить 10 или 100 кг? Не вопрос! Оставляйте заявку и получайте то количество, которое вам необходимо. Но оптом – всегда дешевле, учитывайте это при оформлении запроса.

Обратите внимание на цену сахара-рафинада. Да, это реально, так как работа с поставщиками происходит напрямую. Сроки выполнения вашего заказа зависят от дорожной обстановки и степени удаленности точки проживания от столицы. Вы можете быть уверены, что получите тот продукт, который вы заказали, да и его стоимость останется прежней.

Различные варианты тары

В зависимости от условий хранения и особенностей использования покупатель может выбрать сахар в картонной, полиэтиленовой упаковке, мешках, стиках или баночках. В картонных упаковках обычно реализуется кусковой сахар. Он удобен в кофейнях, чайных и обычных кафе, для которых приобретают сахар мелким оптом. В ассортименте имеется следующая продукция: «Русский сахар», «Чайкофский» и «Мон кафе».

В полиэтиленовой упаковке реализуют сахар-песок, который бывает массой в 0, 9 кг или 1 кг. Такая фасовка отличается удобством при производстве выпечки в больших количествах, так как облегчает подсчеты. Если хочется максимальной экономии, приобретают сахар крупным оптом в мешках по 5 кг.

Для повышения скорости обслуживания в кафе существует сахар в стиках, которые могут быть одиночными или в упаковке. Масса одного стика составляет всего 5 грамм, но имеются упаковки по 300 г. «Чайкофский» предлагает в одной коробке сразу 60 стандартных стиков, что считается весьма выгодным предложением.

Гурманы охотно тестируют тростниковый сахар «Брауни», который идет в фасовке по 0, 5 кг. Купить такой сахар оптом дешево можно при помощи Офисмаг, что позволяет удовлетворить потребности всех клиентов. Темный сахар придает любому напитку или блюду нежный, едва уловимый оттенок, что заставляет возвращаться в это заведение снова и снова.

Когда человек по какой-то причине отказался от обычного сахара, на помощь приходят заменители. В ассортименте имеется продукция Милфорд в удобной баночке с дозатором на 650 таблеток. «Мэтр» предлагает приобрести заменитель в таре на 650 или 1200 таблеток. Этот вариант заинтересует диабетиков, производителей диетической и диабетической продукции.

Чтобы узнать актуальную цену на сахар оптом на сегодня, достаточно связаться с опытными менеджерами. Они рассчитают все возможные варианты, что позволит выбрать самое выгодное предложение. Специалисты сориентируют и в ассортименте, и подскажут, какой вид сахара предпочтителен для приобретения. За счет такого рационального подхода человеку удается легче развивать свой бизнес и завоевывать доверие большего количества клиентов.

В сфере торговли, а в частности, в сфере продовольствия, различают два термина: срок хранения товара и срок годности. Часть граждан ошибочно полагают, что это два синонима, но на самом деле, это не так, и между этими двумя определениями есть разница, причем существенная.

Что же такое срок хранения, а что такое срок годности, и к каким товарам применимы эти два понятия — важный вопрос, и разницу необходимо знать каждому потребителю.

Ведь закон предполагает защиту потребителя от некачественных товаров и недобросовестных продавцов, касаемо всех характеристик, которые должны соответствовать ГОСТам и стандартам.

Отличия между периодом хранения продукции и сроком ее годности

Итак, в чем же отличия двух таких смежных понятий?

Срок хранения – это время, на протяжении которого купленная продукция является пригодной для использования без потери своих характеристик и качеств, которые указаны в техническом паспорте или инструкции.

По истечении срока хранения, товар сохраняет основные свойства, но могут измениться его отдельные качества, критичным это не является, и приобретенную продукцию все еще можно применять.

Срок годности – это время, на протяжении которого приобретенную продукцию можно применять в соответствии с ее назначением. После того, как срок годности заканчивается, продовольственные товары и лекарства, а также часть других непродовольственных изделий использовать нельзя.

Продавец не имеет права реализовывать товары с истекшим сроком годности. Такой товар должен быть возвращен изготовителю или утилизирован.

Срок годности на реализуемой продукции может быть указан двумя способами:

• на упаковке может быть указана определенная дата: число, месяц и год, в течение которого нужно использовать товар;
• изготовитель может установить период, по истечении которого продукция не подлежит использованию. В таком случае, указывается количество лет или месяцев, например 12 месяцев с даты изготовления.

На определенный перечень товаров, установленный Постановлением Правительства РФ от 16.06.97 г., производитель обязан определять и указывать срок годности в обязательном порядке.

Это товары, которые по истечении срока годности могут угрожать здоровью и безопасности человека, а также нанести урон окружающей среде.

К ним относятся:

• продукты питания, которые имеют упаковку;
• лекарственные препараты;
• химические реагенты и вещества;
• бытовая химия;
• промтовары, в составе которых есть вещества, меняющие свои качества под воздействием окружающей среды и других внешних факторов, например, батарейки, пиротехника, огнетушители, презервативы и так далее.

Что касается товаров длительного предназначения, то на них производитель может устанавливать гарантию и срок службы изделия.

В течение этого периода, изготовитель гарантирует работоспособность приобретенного изделия без потери его функциональных и качественных характеристик.

Образец претензии по качеству продуктов питания.

О возврате и обмене продуктов питания

Если изделие теряет свои качества, то производитель обязан восстановить работоспособность такого товара за свой счет. Некоторые товары могут иметь как срок годности, так и срок хранения.

Каждый покупатель имеет законное право приобрести продукцию, которая отвечает всем нормам и стандартам качества в своей категории, а также не несет опасности для здоровья и жизни.

Реализация товара с истекшим сроком годности запрещена законодательством Российской Федерации. За продажу таких товаров продавец несет административную и уголовную ответственность.

Продавец должен следить за реализуемой продукцией и, в случае обнаружения просроченных товаров, он должен самостоятельно убрать их с прилавка.

В случае обнаружения такого товара специальными контролирующими органами, продавцу дается предписание для утилизации продукции с истекшим сроком годности.

Если продавец не выполняет в установленные сроки указаний контролирующих органов, то на него налагается административное взыскание в виде штрафа.

Что делать при обнаружении просроченного товара в магазине?

Проверяйте приобретаемый товар до того, как вы его оплачиваете. Это избавит вас в дальнейшем от ненужной волокиты и потери времени.

Если вы обнаружили в магазине товар с истекшим сроком годности, то вам нужно поступить следующим образом:

• попросить пригласить управляющего или старшего менеджера магазина, показать ему обнаруженный просроченный товар и потребовать убрать его с прилавка;
• в случае если старший продавец или управляющий отказывается выполнять ваши требования, оставьте соответствующую запись в книге отзывов и предложений, которая в обязательном порядке должна быть в магазине и находится в уголке потребителя. Не забудьте оставить свои контактные данные для получения ответа на свою жалобу от руководства магазина;
• вы можете купить просроченный товар, взять чек и обратиться в Роспотребнадзор или общество по защите прав потребителя.

Как вернуть просроченную продукцию обратно в магазин?

Если вы обнаружили просрочку уже после покупки, то сразу после обнаружения идите в магазин, где товар был приобретен. Не откладывайте этот момент даже на день.

Лучше сделать это сразу, тогда доказать факт просрочки будет намного быстрее и проще. Проверьте, сохранился ли у вас чек на покупку.

Но если вдруг чек вами не обнаружен, и вы его выбросили, не отчаивайтесь. Ваши законные права на приобретение качественной продукции при этом не теряются.

Вместо чека вы можете предъявить продавцу выписку из банка, если оплата производилась по карте, взять с собой свидетеля покупки, который сможет ее подтвердить, или запросить видео с камер наблюдения, если они присутствуют в торговой точке.

Что касается сроков хранения, то здесь такого строгого ограничения нет. Такой товар не теряет своих качественных и функциональных характеристик, и может быть использован по назначению. Однако старайтесь все же избегать приобретения товаров с истекшим сроком хранения.

Была ли Запись полезна? 13 из 19 читателей считают Запись полезной.