Пароварка какую выбрать отзывы

Пароварка какую выбрать отзывы

Содержание

Как правильно выбрать пароварку

Прежде чем выбрать пароварку, необходимо определиться, какого вида пароварка вам нужна. Все пароварки можно поделить на 2 большие группы — в виде отдельного прибора и встраиваемые в кухонную мебель.

Принцип работы пароварки достаточно несложен. Влага в поддоне устройства нагревается до температуры кипения. Возникающий пар поднимается вверх, обволакивая продукты и нагревая их. При таком способе приготовления продукты сохраняют все полезные витамины и минералы, содержащиеся в них, сохраняют свой вкус, а цвет, например, некоторых овощей становится даже ярче и аппетитнее.

Чтобы правильно выбрать пароварку, первое, на что надо обратить внимание — это количество корзин для готовки и ее мощность. От величины мощности зависит скорость приготовления продуктов, но зависимость эта нелинейная. Наиболее важная характеристика пароварки — это количество корзин для готовки

Пароварка Vitesse VS-507

Пример пароварки с двумя корзинами для готовки.

Пароварка Maxwell MW-1202

Пример пароварки с тремя корзинами.

Пароварка Tefal VS 4001 VitaCuisine

Пароварка с двумя раздельными корзинами.

Пароварка Siemens HB 25D5L2

Встраиваемая модель пароварки.

Наиболее мелкие пароварки имеют одну корзину, хотя в магазинах найти пароварку с одной корзиной — большая проблема, средние – две и большие — три корзины. Для большой семьи приобретайте пароварку с тремя корзинами. Практически все модели пароварок допускают компактное хранение корзин складыванием их друг в друга, как матрешка. Однако это удобство в хранении оборачивается некоторым неудобством при эксплуатации: все корзины располагаются в строго определенном порядке и их невозможно поменять местами. Если корзины пластиковые и нижняя сломается, то пользоваться пароваркой станет невозможно.

Выбирая пароварку, ознакомьтесь с конструкцией поддонов. Идеальный вариант —  если будет отдельный поддон для каждой корзины. При одновременном приготовлении разных блюд конденсат с верхней корзины не будет попадать на продукты, находящиеся в нижней корзине, изменяя их вкус.

Управление пароваркой бывает двух видов: механическим и электронным. Пароварки с механическим управлением наиболее просты в работе. Имеется только поворотный регулятор времени готовки. Пароварки с электронным управлением имеют больше функций и позволяют, например, запрограммировать время начала готовки. Однако перед тем, как купить пароварку с электронным управлением, обязательно почитайте отзывы пользователей. У некоторых моделей есть конструктивный дефект — плохая защита блока управления от влаги. Такая пароварка достаточно быстро выходит из строя.

Многие пароварки имеют функцию «keep warm» для поддержания готового блюда в теплом состоянии.

Важно при выборе пароварки обратить внимание на наличие отверстия для долива воды и наружного указателя уровня воды. Отверстие для долива воды упрощает работу с пароваркой, так как для долива воды не потребуется снимать горячие корзины. Однако, как правило, при правильной эксплуатации, доливать воду не требуется..

Если вы приняли решение купить пароварку, то, определившись с количеством корзин, необходимыми для вас функциями, а, возможно и с моделью пароварки, обязательно почитайте отзывы пользователей. Чем больше отзывов вы прочтете, тем более полное представление вы получите о возможных проблемах с выбранной моделью.

Основные характеристики, на которые надо обращать внимание при выборе пароварки.

Мощность.

Мощность большинства современных пароварок варьируется от 600 по 2000 ватт. От мощности устройства зависит скорость приготовления. Однако линейной зависимости нет, скорость готовки зависит также и от почти всех остальных характеристик (особенностей конструкции пароварки, размера корзин и их количества и пр.).

Тип управления

Большинство пароварок, существующих на рынке, имеют механический тип управления. Время работы устройства устанавливается поворотом переключателя-таймера. Основное преимущество механического типа управления состоит в том, что включить пароварку и определить требуемое время готовки можно одним движением.

Некоторые модели пароварок имеют электронный типом управления. Эти модели имеют кнопочную панель и маленькое табло, на котором показываются выбранные режимы работы. Пароварки с электронным типом управления наиболее функциональны.

Например, вы сможете определить отсрочку начала готовки до 12 часов. Однако надежность пароварок с электронным управлением несколько ниже и сильно зависит от надежности герметизации блока управления.

Отверстие для долива воды в процессе работы.

Для правильной работы пароварки необходимо, чтобы нагревательный элемент был погружен в воде не менее, чем наполовину. Если уровень воды станет слишком низким, автоматический предохранитель отключит устройство. Чтобы добавить воду, придется снять горячие корзины, а это не очень удобно. Поэтому некоторые модели имеют особое отверстие, через которое можно долить воду, не снимая корзин (т.е. в процессе готовки).

Указатель уровня воды.

Практически у всех моделей пароварок имеется указатель уровня воды. Вам не надо будет снимать корзины, чтобы узнать, сколько воды осталось в поддоне.

Количество корзин для готовки.

Большая часть пароварок имеет две или три корзины для готовки. Если у вас большая семья, или вы одновременно готовите несколько блюд, тогда вам однозначно надо покупать пароварку с тремя корзинами. Но надо иметь в виду, что в данном случае надо выбирать пароварку с большей мощностью.

Традиционно в наборе еще идет так называемая чаша для риса. Дно этой чаши не имеет отверстий, потому в нее можно наливать воду, необходимую для готовки  семян злаков, чечевицы либо фасоли. Чаша для риса помещается в корзину, и продукты приготовляются за счет нагревания воды паром.

Глубина поддона.

При выборе пароварки обратите внимание на глубину поддона для конденсата. Если он слишком мелкий, то в процессе готовки вам придется сливать скапливающийся конденсат. Если этого не сделать, конденсат перельется в отсек для чистой воды и попадет на нагревательный элемент.

Поддон для конденсата должен иметь глубину 2-2.5 см. Этого обычно хватает на все время готовки (макс. 60 минут).

Наличие у поддона ручек.

Лучше, чтоб поддон вашей пароварки имел ручки, за которые его легко держать. Так вы не обожжетесь, сливая горячий бульон. Особенно, если глубина поддона мала, то за время готовки он наполнится практически до краев.

Материал корзин.

Достаточно важен материал, из которого изготовлены корзины для готовки. Наиболее предпочтительными являются корзины из нержавейки. Их невозможно сломать, они легко моются. Корзины из нержавейки не добавят постороннего запаха продукту, в отличие от корзин, сделанных из некачественного пластика.

Существует огромное множество моделей пароварок. Но все они делятся на 2 вида. Выбирая пароварку, вам нужно определиться, какая вам больше подходит — электрическая или газовая.

Разница между ними следующая:

  • газовая пароварка напоминает кастрюлю, которая ставится на газовую плиту;
  • электрическая пароварка напоминает электрический чайник, который включается в розетку.

Забегая наперед, отметим, что нельзя сказать, что одна из них однозначно хорошая, а другая однозначно плохая.

Каждая из них имеет преимущества и недостатки. Шансов у обоих «конкурсантов» много. Кто из этого состязания выйдет победителем, будет зависеть только от вас. Но мы постараемся сделать так, чтобы принять решение вам было максимально просто.

Газовая пароварка – плюсы и минусы

Газовая пароварка имеет значительно более простую конструкцию.

Если в электрической предусмотрен специальный нагревательный элемент (то, что нагревает воду внутри пароварки), который подключается к электрической сети, то в газовой пароварке он отсутствует.

В газовой пароварке его роль выполняет плита, на которую вы ставите пароварку. Электроника в ней тоже отсутствует. Именно эта простота в устройстве и является причиной всех ее преимуществ и недостатков.

+ Плюсы:

Низкая себестоимость

Газовая пароварка значительно дешевле, чем электрическая. Это объясняется ее простотой. В ней нет дорогостоящей электроники.

Надежность

В газовой пароварке нечему ломаться, кроме ее корпуса.

Более дешевый источник энергии

Как правило, газ является более дешевым источником энергии, чем электричество. Но много вы на этом не сэкономите. Если учесть, что пароварку обычно используют всего несколько раз в неделю, то экономия получится несущественной.

Независимость от электричества

Если у вас в доме часто отключают электроэнергию, то вам лучше выбрать газовую пароварку. Оно ей ни к чему.

Компактность и легкость

Более простой механизм занимает меньше места на кухне и меньше весит.

— Минусы:

Привязка к плите

Газовая пароварка не является автономным кухонным прибором. Она работает только в тандеме с плитой. Без плиты она работать не будет.

Быстрое приготовление

В газовой пароварке пища готовится быстрее. Более плавная термическая (тепло-) обработка пищи, считается более полезной.

Электрическая пароварка – плюсы и минусы

+ Плюсы:

Автономность

Электрическая пароварка – автономный кухонный прибор.

Всё, что нужно для ее работы: вода и источник электричества. Ни газовая, ни электрическая плита не нужна. Она сама себе плита.

Функциональность

Работа электрической пароварки контролируется электроникой:

  • Вы можете выставить таймер. Через нужный промежуток времени пароварка отключится автоматически.
  • Наличие различных режимов приготовления. Например, можно выставить «щадящий» режим, когда температура пара составляет всего 70 градусов Цельсия.

Отсутствует привязка к газовой плите

У многих в доме нет газовой плиты. Им отлично подойдет электрическая пароварка.

Удобная регулировка

Нужную температуру или режим в электрической пароварке выставить гораздо легче, чем регулировать подачу газа в плите.

— Минусы:

Высокая себестоимость

  • Стоит она гораздо дороже, чем газовая.
  • Цена зависит еще и от модели и ее функциональности.

Сложное устройство

Легче возникнуть поломке. Сложнее и дороже ее исправить.

Более дорогой источник энергии

Электричество дороже, чем газ.

Больший размер

Она более габаритна, чем газовая.

Подводим итоги

Газовая пароварка вам подойдет, если:

  • у вас есть газовая плита;
  • вы хотите простое и надежное устройство.

Электрическая пароварка вам подойдет, если:

  • у вас нет газовой плиты;
  • вы хотите готовить с удобством и готовы за это заплатить.

Обновлено: 27 Июль 2015

20853

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.

Как выбрать пароварку?

Сообщение Автор

Здравствуйте!У кого есть опыт "общения"с пароварками,ответьте,пожалуйста!не могу выбрать между электрической и обычной,которую на газ ставят.В интернете сравнительные характеристики электрических,разных моделей.Хотелось бы знать все плюсы и минусы электрических по сравнению с обычной.И стоит ли вообще на этом заморачиваться или купить из нержавейки.

Конечно лучше электрическую, я купила в прошлом году и очень довольна, не нужно следить за приготовлением, после окончания готовки включается звуковой сигнал и пароварка отключается!

у меня электрическая многоэтажная
покупалась на пробу, не очень дороогая. меня устраивает вполне..
всё получается отлично…
правда у меня обычной и не был

Купите МУЛЬТИВАРКУ, там есть функции пароварки, но и ещё много всего, а места столько же занимает.

2 недели назад я купила пароварку philips. Очень нравится,блюдо получаются вкусными.

Чип Дейл
Мне подарили и электрическую, и на газу.Я ими довольна ,немного когда готовлю, то в газовой готовлю, а много в 2 этажа на электрической.Но электрическая удобна тем, что можно не смотреть, время выставил и спать лёг(на тихий час), муж пришёл, а всё горячее.Когда перебои то с газом, то с элктричеством-тоже выручает и та и другая, вобщем на ваше усмотрение

зубик писал(а):
не нужно следить за приготовлением, после окончания готовки включается звуковой сигнал и пароварка отключается!

Верно, так и есть! А так, можно выбрать любой фирмы, дорогую вовсе не обязательно. 2-х этажей вполне достаточно.

Главное, чтобы чаша для риса была побольше, а то во многих пароварках они очень маленькие, буквально для детских порций.

В этой чаше кроме риса можно готовить другие крупы или что-нибудь со специями. Ну и, не самое главное, но удобно — возможность долива воды во время приготовления (если в начале готовки налить достаточно, то доливать не нужно — хватает на весь прцесс готовки). Я хотела дорогую, а потом, поверив многим отзывам, взяла Scarlett SC-1143 — готовит отлично! Функция быстрый пар, долив воды, 2 этажа, БОЛЬШАЯ УДОБНАЯ ЧАША ДЛЯ РИСА, удобная продолговатая форма ( удобней, чем круглая если укладывать что-то длинненькое, к примеру рыбу), мощность 900Вт — хватает с головой!
Вот она

Чашки при хранении можно складывать одна в одну.


32 года
Москва-Владимирская обл., г. Александров

Катюшенька писал(а):
А когда готовишь рыбу, пароварка запахом не пропитывается???

я готовила несколько раз и запаха никогда не было.

У меня уже давно пароварка philips 2 яруса,долив воды,чаша для риса всё супер.А не так давно подарили мулинекс,самая скромная модель,никогда в своей жизни не покупайте,тихий ужас,я её отдала родне,но после того как её решили проверить поняли,что готовить в ней невозможно,поддон для сбора воды слишком маленький и вода начинает идти верхом,всё что готовится буквально через 20 минут начинает плавать в слившейся в поддон воде


Морковка писал(а):
Купите МУЛЬТИВАРКУ, там есть функции пароварки, но и ещё много всего, а места столько же занимает.

Поддерживаю идею! Более практичная вещь, я очень довольна. А с появлением мультяшки пароварку ТЕФАЛь пришлось убрать в дальний угол


Спасибо,девочки всем за ответы.Извините,что так поздно отвечаю.Купили двухъярусную Браун.Очень довольна.Теперь делаю в ней и рыбу,и котлеты,и курицу.И запеканку творожную теперь только в ней.Необыкновенно нежно,воздушно.Даже пироги в ней пеку.Супер!!!!! Ну и овощи,конечно же.Мультиварку не потянули пока по деньгам.Теперь когда начинаю мужу читать отзывы про аэрогриль,он уже ржать начинает.Мол,начинается обработка психологическая.)))))))))

Отзыв: Пароварка электрическая Philips HD9171 — Идеальная пароварка, если не учитывать несколько НО.

13.11.2014

Отзыв рекомендуют:171

Достоинства:

Качество, продуманность, полезность.

Недостатки:

Шнур, поддон.

Полгода назад купила пароварку Philips HD9171, с тех пор не могу ею нарадоваться.

Использую почти каждый день. Когда стал вопрос о прикорме ребенка, то я подумала, что ВАРЕНАЯ в воде морковь, кабачок, баклажан, капуста и прочее, не так уж и полезны, и все витамины уходят в воду, тогда и стал вопрос о покупке пароварки. О ее полезности никто спорить не станет.
Выбирала я ее пару недель, обыскала весь интернет, пересмотрела все отзывы, параметры, разных производителей и остановилась именно на этой — Philips HD9171.

— Красивый дизайн, были с черным и белым корпусом, кому что нравится.
— Она очень вместительная, рассчитана почти на 9л.
— Имеется чаша для круп, причем очень большая.
— Есть поддон, куда стекает сок из продуктов.
— Контейнер для специй, действительно еда потом пахнет этими специями, только в этом случает нельзя одновременно готовить сладкое с пряным.
— Резервуар для воды вместительный, 1,5 л, если вода заканчивается, есть отверстие для долива воды, удобно наливать из фильтра. Но у меня еще ни разу вода не заканчивалась, если вначале налить полный резервуар.
— Что касается воды, нужно наливать фильтрованную, правда и в этом случае немного образуется немного накипь на нагревательном элементе. Такая уж у нас вода((
— Самое главное для любой хозяйки, что она очень компактная, все 3 яруса складываются друг в друга, и можно поставить в тумбочку.
— На каждом донышке яруса (которые тоже вынимаются), есть выемки для яиц.

Яйца я варила только пару раз, поэтому считаю, что это не самое главное преимущество.

— Дырочки на нем крупные, что очень облегчает мытье. Можно ставить в посудомоечную машинку.
— Вся пароварка моется отлично, проблем с этим нет.
— Сами ярусы пароварки сделаны из прозрачного пластика, хоть и говорят, что при варке все равно ничего не видно из-за пара, то могу сказать, что ничего подобного! Пар не такой уж и густой и продукты видно. А так интересно наблюдать за самим процессом)). Не видно только что делается в чаше для круп, она из серого пластика.
— Самая нужная функция, как по мне — возможность выставить разное время для разного яруса. Например, если мясо готовится 40 минут, а картошка 30, то выставив необходимое время, через 30 минут ярус с картошкой выключится, а мясо будет готовиться дольше, только нужно будет нажать после сигнала кнопку.
— Можно также использовать не все ярусы сразу, а сколько Вам необходимо. В большинстве случаев я использую только один.
— Если нужно приготовить что-то большое, например курицу, то донышки ярусов вынимаете и засовываете целиком как в один очень высокий ярус.
— Одним из главных элементов пароварки является поддон, куда стекает сок. Здесь он вместительный, правда многое зависит от жирности и сочности продуктов, которые вы готовите. Чем жирнее курица, тем больше жира вытечет.

У меня ни разу не было, чтобы он переполнился.
— Также здесь есть функция подогрева, когда еда закончила готовиться, она автоматически может подогреваться в течение 20 мин, если вы не выключите. На мой взгляд эта функция не особо важна.
— Панель сенсорная и есть механическая ручка для выставления времени.
— Для меня очень важно, что не надо бегать каждые 5 минут, мешать, смотреть чтоб не пригорело, не сбежало. Еда получается полезная, богатая витаминами и на мое удивление еще и вкусная, чувствуется вкус самого продукта, а не масла и пр. Вкусы не смешиваются.
— Цена отличная, для такой пароварки.

И подробнее о реальных недостатках:
— Поддон для сока: как бы он ни был наполнен, его невозможно донести до раковины, не разлив содержимое. Лишь после длительных тренировок или при особой осторожности, это удастся. Ручки у него под одну сторону ближе расположены.

— Короткий шнур, не до каждой розетки достанет, а удлинитель не всегда удобно подключать.
— То, что нет отсрочки времени, для меня не принципиально.

Время использования: 6 мес
Стоимость: 2800 руб.
Год выпуска/покупки: 2014
Общее впечатление: Идеальная пароварка, если не учитывать несколько НО.
Моя оценка:
Рекомендую друзьям: ДАГде выгоднее купить
admin